单选题
在pH5.12时进行电泳,哪种蛋白质既不向正极移动也不向负极移动?( )
A.血红蛋白(pI=7.07) B.鱼精蛋白(pI=12.20)
C.清蛋白(pI=4.64) D.α
1
-球蛋白(pI=5.06)
E.β-球蛋白(pI=5.12)
A
B
C
D
E
【正确答案】
E
【答案解析】
蛋白质只有在等电点时,分子的净电荷为零,在电场中才不发生向正极或负极的移动。
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