【正确答案】 A

【答案解析】本题旨在考查考生对人的身心发展的主要影响因素的掌握情况，涉及“教育学原理”部分“人的身心发展的主要影响因素”的内容，要求考生理解环境因素对人的身心发展的影响。所谓“一方水土养一方人”是说在不同社会环境中生活的人，人们的思想意识、道德品质和行为习惯都有程度不同的社会环境的烙印。社会环境是人身心发展的外部客观条件，对人的发展起着一定的制约作用。因此，本题的答案为A。