单选题
反式脂肪酸是对植物油进行氢化改性过程中产生的一种不饱和脂肪酸,被普遍应用于现代化的食品生产。营养专家认为,由于其对人体健康存在多方面的危害,建议人们尽量避免摄取反式脂肪酸。
下列哪项最能支持营养专家的建议?
【正确答案】
B
【答案解析】[解析] 营养专家认为反式脂肪酸对人体健康存在多方面危害,因此建议人们“尽量避免摄取反式脂肪酸”。B项说明反式脂肪酸确实对人体有很多危害,因此支持了营养专家的建议。A、C两项都在说反式脂肪酸的优点,削弱了专家的观点。D项食品包装要求和生产商的做法与反式脂肪酸是否有害无关。故答案选B。