单选题 下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是
  • A.有害金属可来源于自然环境和人为污染
  • B.毒性作用表现为强蓄积性
  • C.可引起慢性中毒及远期效应
  • D.可出现生物富集作用
  • E.金属元素的存在形式对毒性无影响
【正确答案】 E
【答案解析】[解析] 金属元素的存在形式对毒性强弱也有影响，因此选择E。