解析：选项A，品种法下一般定期(每月月末)计算产品成本，产品成本计算期与财务报告期一致；选项C，品种法是以产品品种作为成本核算对象；选项D，品种法适用于单步骤、大量生产的企业，如发电、供水、采掘等企业。