单选题
血清三酰甘油酶法测定，第一步是
A．将胆固醇酯用胆固醇酯酶进行水解
B．用毛地黄皂苷沉淀游离胆固醇
C．甘油的抽提与皂化
D．用脂肪酶将三酰甘油水解
E．甘油糖的氧化
A
B
C
D
E
【正确答案】
D
【答案解析】
考察三酰甘油的测定方法，酶法第一步是血清三酰甘油在脂蛋白酯酶作用下，水解为甘油和游离脂肪酸。
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