解析：本题考查尿淀粉酶的临床意义。急慢性胰腺炎、胃肠穿孔都会导致血淀粉酶增高。A选项升高多见于痛风、急慢性肾炎、白血病等；B选项升高多见于急性肾衰、慢性肾病晚期；C选项升高多见于动脉硬化、高血脂等；E选项升高多提示肾功能严重受损。