【正确答案】葡萄糖或糖原在正常生理条件下(氧供应充足)氧化分解,生成CO2和H2O,同时释放出大量能量的过程称为糖的有氧氧化。糖的有氧氧化过程可分为3个阶段:
第一阶段:糖被氧化为丙酮酸,与糖酵解过程相同。所不同的是在氧气供应充足情况下,生成的NADH+H+经过线粒体中的呼吸链被氧化成H2O,而不是使丙酮酸还原为乳酸。
第二阶段:丙酮酸氧化脱羧生成乙酰CoA。丙酮酸由细胞质进入线粒体后,在丙酮酸脱氢酶系催化下,经脱羧、脱氢并与辅酶A(CoA-SH)结合生成乙酰CoA,这一反应是不可逆的。
第三阶段:三羧酸循环。乙酰CoA是一个十分活泼的中间代谢产物,在线粒体中,先与草酰乙酸缩合成柠檬酸,再经过一系列酶促反应,最后生成草酰乙酸,再重复上述过程,形成一个连续的、不可逆的循环反应,消耗的是乙酰CoA,最终转化为CO2和H2O。由于这个循环首先生成的是具有3个羧基的柠檬酸,故称三羧酸循环,又称柠檬酸循环。糖原的1mol葡萄糖单位彻底氧化时可生成39molATP。
【答案解析】