【正确答案】 B

【答案解析】细节题。本题问道：亚裔美国学生在哪方面取得了很大的成就。根据短文第一自然段的一句话：Their achievements are reflected in the nation's best universities，where mathematics，science and engineering departments have taken on a decidedly Asian character．(他们的成就反映在国家最优秀的大学里，那里的数学、理科、工科无一不带有亚洲特色。)可见，B)项：数学、理科，符合题意，是正确的选项。A)数学、英语；C)理科、文科；D)文科、工科；都不准确。