[解析] 我国实行的建设工程监理属于国际上业主方项目管理的范畴，其工作性质有如下特点，即服务性、科学性、公平性和独立性。公平性是指工程监理单位受业主的委托进行工程建设的建立活动，当业主方和承包商发生利益冲突或矛盾时，工程监理机构应以事实为依据，以法律和有关合同为准绳，在维护业主的合法权益时，不得损害承包商的合法权益，这体现了工程监理的公平性，因此本题选C。