【正确答案】 A、C

【答案解析】[解析] 本题考查中药的质量控制成分。山豆根的质量控制成分是苦参碱和氧化苦参碱，黄连的质量控制成分是小檗碱、表小檗碱、黄连碱，苦参的质量控制成分是苦参碱和氧化苦参碱，细辛的质量控制成分是马兜铃酸，延胡索的质量控制成分是延胡索乙素。