【正确答案】顽拗性种子成熟时有较高的含水量，储藏时不耐干燥与低温。顽拗性种子不耐脱水的主要原因可能与缺少LEA蛋白有关，LEA蛋白有很高的亲水性，易被干旱诱导合成，推测TJFA蛋白可作为脱水保护剂稳定细胞的结构。由于顽拗性种子植物大多生长在温湿地区，体内LEA蛋白合成与积累不多，因而表现出对脱水的敏感性。一旦脱水，细胞的结构被破坏，影响萌发，导致生活力的迅速丧失。
   目前储存顽拗性种子主要采用适温保湿法，以防止脱水伤害和低温伤害，从而使种子寿命延长至几个月甚至一年。另一种比较有希望的方法是用液氮储藏离体胚(或胚轴)。