多选题
饭店保质保量地供应各种能源的主要标准有（ ）。
A、
种类标准
B、
功能标准
C、
时间标准
D、
数量标准
E、
质量标准
【正确答案】
C、D、E
【答案解析】
饭店工程部必须根据前台的需要，保质保量地供应各种能源。保质保量的标准包括三个方面：一是供应的时间标准，二是供应的数量标准，三是供应的质量标准。故选项C、D、E正确。
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