变质岩是在高温高压和矿物质的混合作用下，引起组成地壳岩石的矿物成分、结构构造的改变，从而形成新的岩石。变质岩的结构有变晶结构和变余结构。变质岩的构造主要有块状构造、片麻状构造、片状和鳞片构造。