影响中药质量变异的因素有
空气
日光
霉菌
包装容器
贮存时间
中药饮片发现变异包括自身因素和环境因素。自身因素有饮片自身所含水分、淀粉、黏液质、油脂、挥发油、色素6个方面；环境因素包括温度、湿度、日光、空气、霉菌、害虫以及包装容器和贮存时间等。