【正确答案】 B、C、E

【答案解析】[解析] 火灾事故的处理
[解析] 发生火灾后，导游人员要镇定地判断火情，引导游客自救。导游人员千万不能让游客乘电梯，A选项错误；大火封门时，要用浸湿的衣物等堵塞门缝，而不是平常的衣物，D选项错误。故选B、C、E。