判断题蒸扒主要是北方地区使用的比较多，烧扒主要是江苏地区使用的比较多。( )

正确
错误

【正确答案】 错误

【答案解析】蒸扒主要是江苏地区使用的比较多，烧扒主要是北方地区使用的比较多。