单选题
不利于提高浸出效率的措施是
A、
恰当地升高温度
B、
加大浓度差
C、
选择适宜的溶剂
D、
浸出一定的时间
E、
一般将药材粉碎成极细粉
【正确答案】
E
【答案解析】
解析:本题考查影响浸提的因素。一般来说,俗欲提高浸出效率,应针对影响浸出的因素采取相应的措施,如将药材粉碎到适当的粒度,采用能造成最大浓度梯度的浸出方法及设备,把一次浸出改为多次浸出,变冷浸为热浸,控制适当的浸出时间,选用适宜的溶剂等。提高药材粉碎度可以增加药材比表面积而利于浸出,但浸出效率与药材粉碎度是否适当关系极大,并非越细的粉末浸出效果越好。本题难度不大,仔细阅读选项不难得到正确答案。
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