单选题
采用干胶法,用阿拉伯胶作乳化剂乳化制备乳剂,脂肪油:水:胶的比例是______
A.3:2:1
B.4:2:1
C.2:2:1
D.4:3:1
E.1:1:2
A
B
C
D
E
【正确答案】
B
【答案解析】
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