单选题
肾脏病患者营养治疗应
A、
低能量供应，减少肾脏负担
B、
肾功能不全时，增加蛋白摄入量
C、
减少植物蛋白质，供给优质蛋白质
D、
增加进水量
E、
低钙高磷膳食
【正确答案】
C
【答案解析】
[解析] 肾功能不全时血中必需氨基酸浓度下降，非必需氨基酸水平升高，所以应该选择生物价高的优质蛋白。
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