【正确答案】 A、B、C、E

【答案解析】解析：根据《火灾自动报警系统施工及验收规范》，每季度应检查和试验火灾自动报警系统的下列功能：①采用专用检测仪器分期分批试验探测器的动作及确认灯显示；②试验火灾警报装置的声光显示；③试验水流指示器、压力开关等报警功能、信号显示；④对主电源和备用电源进行1～3次自动切换试验；⑤用自动或手动检查消防控制设备的控制显示功能；⑥检查消防电梯迫降功能；⑦应抽取不小于总数25％的消防电话和电话插孔在消防控制室进行对讲通话试验。