单选题 Which of the following is the best title for tile passage?
【正确答案】 D
【答案解析】[分析] 主旨题型。 阅读全文可知本文是围绕天然调味品和香料供应有限且价格不菲(见第一段第一句)，后有了人工合成品替代(尽管有些合成容易，有些困难)，使大量生产成为可能：其中主要部分谈的是人工合成品(调味品和香料)：因此选项D为答案。