结构推理 覆盖效应
【正确答案】由于固态灰分形成一层多孔的覆盖层，它对里层的炭燃烧构成了附加的扩散阻止力，使产物气体难以及时释放出去，空气也难以及时扩散进来，因此炭的燃烧速度会降低。这种现象称为覆盖效应。
【答案解析】