旅游企业组织旅游团到境外旅游，以收取的旅游费减去替旅游者支付给其他单位的房费等的余额为营业额；根据我国现行税法，广告代理业的营业额为代理者向委托方收取的全部价格和价外费用减去付给广告发布者的广告发布费后的余额；单位或个人进行演出，以全部票价收入减去付给提供演出场所的单位、演出公司或经纪人的费用后的余额为营业额。