【正确答案】被投诉人应当在接到通知之日起10日内作出书面答复，提出答辩的事实、理由和证据。投诉人和被投诉人承担对自己的投诉或者答辩提供证据的义务。旅游投诉处理机构应当对双方当事人提出的事实、理由及证据进行审查。旅游投诉受理机构认为有必要收集新证据，可以根据有关法律法规的规定，自行收集或者召集有关当事人进行调查。对专门性事项需要鉴定或者检测的，可以由当事人双方约定的鉴定或者检测部门鉴定。