单选题以活性形式分泌的胰酶是
A．胰脂酶 B．糜蛋白酶 C．弹性蛋白酶 D．胰蛋白酶

【正确答案】 A

【答案解析】胰蛋白酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶和羧基肽酶，都是以酶原形式被分泌的。只有胰脂酶是以活性形式分泌，可将中性脂肪水解为脂肪酸、甘油一酯和甘油。