【正确答案】(1)要将杂菌去除，方法是：用划线法选单菌落(培养基是加有链霉素的酸性2/%淀粉察氏琼脂，菌落周围遇碘成无色透明圈)；  (2)在显微镜下观察确认(青霉有菌丝，分生孢子头成扫帚状；糖化曲霉有菌丝，分生孢子头有顶囊；芽孢杆菌染色后菌体成杆状，中有芽孢)。