问答题
一个患有甲基丙二酸尿症(甲基丙二酸水平高)的患者的血液和组织中同型半胱氨酸水平高，而蛋氨酸水平低，但叶酸水平正常。
【正确答案】钴胺素衍生物腺苷钴胺素是甲基丙二酸单酰CoA分子内重排形成琥珀酰CoA反应需要的辅酶。腺苷钴胺素缺乏将导致甲基丙二酸单酰CoA和它的水解产物甲基丙二酸水平升高。而另一个钴胺素衍生物——甲基钴胺素是由同型半胱氨酸合成蛋氨酸反应所需要的辅酶，因此，钴胺素的缺乏导致同型半胱氨酸生成过量，蛋氨酸缺乏。
【答案解析】
【正确答案】是的。严格素食者只食用植物性食物，植物不能合成钴胺素，导致钴胺素缺乏。
【答案解析】