单选题
对胃酸作用叙述，错误的是______
A、
可激活胃蛋白酶原，提供其所需的酸性环境；并使蛋白质变性
B、
抑菌、杀菌
C、
保护胃黏膜
D、
促进胰液、胆汁、小肠液分泌
E、
有助于小肠中铁和钙的吸收
【正确答案】
C
【答案解析】
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