单选题 膳食营养素推荐摄入量是指
【正确答案】 E
【答案解析】解析:膳食营养素推荐摄人量(RNI)是指可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97%一98%个体需要量的摄入水平,相当于传统的每日膳食中营养素供给量。EAR为平均需要量;AI为适宜摄入量;UL为可耐受最高摄人量;AAS为氨基酸评分。