单选题国务院和地方各级人民政府领导和管理教育的原则是( )。

【正确答案】 A

【答案解析】根据《中华人民共和国教育法》第一章《总则》第十四条规定：国务院和地方各级人民政府领导和管理教育应当遵循分级管理，分工负责的原则。故选A。