单选题 Consumers usually don't know ____________.

【正确答案】 B
【答案解析】[解析]事实细节题。文章第二段第二句指山“Yet too often consumers have no idea of...in selecting one product over another.”(消费者常常不知道成品的原材料.也不知道他们选择一种产品而不选择另一种产品的原因所在。)故B)项为正确答案。