糖的纸色谱常用展开系统是
氯仿:甲醇
石油醚:乙酸乙酯
石油醚:丙酮
正丁醇:乙醇:水
正己烷:乙酸乙酯
本题考查糖的鉴定。糖类成分由于水溶性较大,其纸色谱常用水饱和的有机溶剂为展开剂,其中以正丁醇—乙醇—水(BEW)和水饱和的苯酚两种系统最为常用。故正确答案为D。