结构推理
举例说明同位素示踪法和NMR波谱法在生物化学研究中的重要作用。
【正确答案】
同位素示踪法可用于机体组成成分的动态研究,即代谢过程研究。如著名的脂肪酸β-氧化、血红素的生物合成、胆固醇的生物合成等都借助了该研究方法。NMR波谱法可用于对生活状态的生物体进行研究。最著名的例子为:1986年用NMR波谱法对人体前臂肌肉在运动前和运动后磷酸肌酸含量进行比较,从而表明肌肉运动时ATP的恒定水平是由磷酸肌酸提供的磷酰基维持的。
【答案解析】
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