17. 日前，英国布里斯托尔大学的研究人员在《自然》杂志网站上报告说，他们对今天在波兰境内发现的一些古代陶器进行了分析，这些陶器的年代距今有7000多年。分析中发现，陶器上有很多小孔，结构与今天用于制作奶酪的过滤器类似。研究人员据此认为，7000多年前人类就会制作奶酪。
如果以下各项为真，最能质疑上述观点的是哪项?______

A、人类食用牛奶的证据可以追溯到8000多年前，这缩小了从牛奶到奶酪的间隔期。
B、对陶器中残留的脂肪样本进行的分析证实，它们确实曾被用于处理牛奶。
C、做奶酪的工序较复杂，不仅需要带小孔的容器，也需要现代的消毒用具。
D、奶酪是从牛奶发酵而来的固态食物，它在保留了牛奶大部分营养成分的同时，保质期更长。
E、 7000多年前，人类就发现了能够冷藏奶酪的天然环境——地窖。

【正确答案】 C

【答案解析】[考点] 题型25——论证推理·论据+结论型的削弱
题干信息：
论据：古代陶器上有类似于制作奶酪的过滤器的小孔；
结论：七千多年前人类就会制作奶酪；
A选项：题干论证与“牛奶”无关，排除；
B选项：即使处理过牛奶，也无法证明是否可以制作奶酪，排除；
C选项：明确说了制作奶酪需要“现代”的消毒工具，古代没有，那么也就不可能制
作奶酪，可以削弱；
D选项：与题干论证无关，排除；
E选项：即使可以冷藏奶酪，也无法证明是否可以制作奶酪，排除；
故正确答案为C选项。