单选题 某植物水浸液，加三氯化铁呈绿黑色并有沉淀，加明胶有白色沉淀，与稀硫酸共煮，有暗红色沉淀，表明植物可能含下列哪类成分( )
  • A．蛋白质
  • B．有机酸
  • C．鞣质
  • D．黄酮
  • E．皂苷


【正确答案】 C
【答案解析】[解析] 鞣质加三氯化铁呈绿黑色并有沉淀，加明胶有白色沉淀，与稀硫酸共煮，有暗红色沉淀。