单选题 以下食物胆固醇含量较高的是( )
【正确答案】 D
【答案解析】[解析] 胆固醇只存在于动物性食物中，畜肉中胆固醇含量大致相近，肥肉比瘦肉高，内脏又比肥肉高，脑中含量最高。