【正确答案】 B、D、E

【答案解析】解析：(1)选项A：是对行政相对人“实体”损失的弥补，与行政程序无关。(2)选项BDE：作为行政程序法的基本原则之一的“公正原则”，是指行政主体在作出行政行为时，要平等地对待当事人各方，排除各种可能造成不平等或偏见的因素；选项B表达的是防止偏听偏信；回避制度(选项D)是行政行为形式公正性的保证；选项E是行政程序法基本制度之一“说明理由制度”，说明理由制度具有保障和提高行政行为公正性的现实意义。(3)选项C：是行政合法性原则的体现。