对病毒性肝炎患者营养治疗的目的是保护肝脏，应避免______。
A、
高蛋白、低脂肪膳食
B、
高糖类、高脂肪膳食
C、
高蛋白、高维生素膳食
D、
高蛋白、高纤维膳食
E、
适量糖类、低脂肪膳食
【正确答案】
B
【答案解析】
病毒性肝炎应给予适量蛋白质，高糖类、高能量、低脂饮食，以减轻肝负担。
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