单选题
关于肽键特点的描述,错误的是
A、
肽键的长度比相邻的N—C单键短
B、
肽键具有部分双键性质
C、
与肽键中C—N相连的四个原子处在同一平面上
D、
肽键可以自由旋转
E、
肽键维持蛋白质分子的一级结构
【正确答案】
D
【答案解析】
[解析] 通过X线衍射技术研究,发现肽键的六个原子位于同一平面,构成了所谓的肽单元。其中肽键(C—N)的键长为0.132nm,介于C—N的单键长(0.149nm)和双键长(0.127nm)之间,所以有一定程度双键性能,不能自由旋转。所以答案为D。
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