【正确答案】 A、B、E

【答案解析】[解析] 本题考核合同解除和违约责任。本题中，由于当地政府对甲的养殖场实行管制，禁止鸡鸭外运，乙公司可以行使不安抗辩权。所以选项A正确。当事人互负债务，有先后履行顺序，先履行一方未履行的，后履行一方有权拒绝其履行要求。乙公司应先履行义务，甲应后履行义务，如果乙公司不按时付款，甲有权行使先履行抗辩权，拒绝向乙公司交货。所以选项B正确。另外，由于合同无法履行是由于不可抗力(疫情出现，政府管制)导致的，双方当事人均无须承担赔偿责任。所以选项C、D错误。因不可抗力致使不能实现合同目的的，当事人可以解除合同。所以选项E正确。