通常骨料的含水状态有四种，分别是绝干状态、气干状态、饱和面干状态和潮湿状态，含水率依次增大。绝干状态是干燥、不含水的状态，含水率为零；气干状态是骨料内部孔隙中所含水分与周围大气湿度所决定的空气中水分达到平衡时的含水状态；饱和面干状态是骨料表面干燥但内部孔隙含水达到饱和的状态；潮湿状态是骨料内部孔隙含水达到饱和且表面附有一层水的状态。