【正确答案】 B

【答案解析】本题旨在考查考生对留学教育的起步的掌握情况，涉及“中外教育史”部分“中国近代教育”的内容，要求考生理解并识记留欧教育的相关知识。1873年，沈葆桢上奏折建议派前学堂优秀学生“赴法国深究其造船之方，及其推陈出新之理”；派后学堂优秀学生“赴英国深究其驶船之方，及其练兵致胜之理”。因此，本题的答案为B。