单选题 下列属于营养教育远期效果的是(    )
   A．营养健康状况的变化  B．知识和态度的变化    C．信息和服务的变化
   D．行为的变化    E．危险因素的变化
【正确答案】 A
【答案解析】主要考核营养教育的效果评价，可通过近期、中期和远期的效果评价说明营养教育的效果。近期效果一般指目标人群的知识、态度、信息、服务的变化；中期效果主要指行为和危险目标因素的变化；远期效果指人们营养健康状况和生活质量的变化。