【正确答案】 C

【答案解析】本题考查管理常识。政府职能也叫行政职能，是指行政主体作为国家管理的执法机关，在依法对国家政治、经济和社会公共事务进行管理时应承担的职责和所具有的功能。A项错误，政治职能是指政府为维护国家统治阶级的利益，对外保护国家安全，对内维持社会秩序的职能。其主要有军事保卫职能、外交职能、治安职能和民主政治建设的职能。B项错误，经济职能是指政府为促进国家经济的发展，对社会经济生活进行管理的职能。其主要有宏观调控的职能、提供公共产品和服务的职能、市场监管的职能。C项正确，文化职能是指政府为满足人民日益增长的文化生活的需要，依法对文化事业所实施的管理。其主要有发展科学技术的职能、发展教育的职能、发展文化事业的职能和发展卫生体育的职能。因此建立公共教育管理与服务体系，保证公民接受义务教育权利的公平，是政府履行文化职能的要求。D项错误，社会职能是指除政治、经济、文化职能以外政府必须承担的其他职能。其主要有调节社会分配和组织社会保障的职能、保护生态环境和自然资源的职能、促进社会化服务体系建立的职能、提高人口质量，实行计划生育的职能。故正确答案为C。