单选题
Why does a vegetarian restaurant make its dishes resemble meat in every way except ______?
【正确答案】
A
【答案解析】[解析] 近义词辨析。句中的vegetarian restaurant意为“素食餐馆”，resemble“类似，像”。选项中的ingredients意为“成分”，可以指食物的成分，符合句意。故答案为A。elements“因素”；components“元件，部件”，指机器；compounds“合成物”，指化学类的。