A1型题 10.具有挥发性的香豆素成分是
【正确答案】 A
【答案解析】香豆素化合物根据取代基的不同可分为五大类,即简单香豆素类、呋喃香豆素类、吡喃香豆素类、异香豆素类及其他香豆素类。香豆素中分子量小的有挥发性,能随水蒸气蒸馏,并能升华,而香豆素苷多数无香味和挥发性,也不能升华。游离小分子简单香豆素为苷元,其分子量小于其他选项中的化合物,排除B、C、D、E,故本题答案为A。