单选题
下列类型化合物中,大多具有芳香气味的是
A、
甾体皂苷元
B、
三萜皂苷元
C、
香豆素苷元
D、
蒽醌苷元
E、
黄酮苷元
【正确答案】
C
【答案解析】
[解析] 大多数天然游离香豆素多为结晶,大多有香味。分子量小者有挥发性或升华性,能随水蒸气蒸馏。
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