单选题 A．1kcal B．2kcal C．3kcalD．4kcal E．9kcal肠外营养物质的组成：主要包括糖、脂肪、氨基酸、电解质和维生素微量元素，提供的热量是不同的。
单选题 1g葡萄糖可提供的热量是
【正确答案】 D
【答案解析】
单选题 1g脂肪可提供的热量是
【正确答案】 E
【答案解析】解析：本组题考查的是肠外营养物质可提供的热量。 ①1g葡萄糖提供4kcal热量。 ②1g脂肪提供9kcal热量。 ③1g氮提供4kcal热量，但注意氨基酸转化成蛋白质就不能提供能量。