单选题
下列( )企业不属于食品链的组织。
A、
次氯酸钠的生产企业
B、
苯甲酸生产企业
C、
苏丹红生产企业
D、
柠檬黄生产企业
【正确答案】
C
【答案解析】
'苏丹红”是一种化学染色剂,并非食品添加剂。它的化学成份中包含一种具有萘环结构的复杂化合物,该化合物具有偶氮结构。这样的化学结构带来的化学性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。因此生产企业不属于食品链中的组织。
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